食品包裝機械

　　食品包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品的食品包裝過程的機械包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。

　　食品包裝機械分類

　　現(xiàn)代工業(yè)加工過程中，食品包裝機械可分為許多種，其中，最常見的方法變?yōu)樽プ∈挛锏谋举|(zhì)，按照國際包裝機械的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)主要功能來進(jìn)行分類。

　　1. 充填型：

　　充填型食品包裝機械是將精確數(shù)量的包裝品裝入到各種容器內(nèi)的包裝機。其主要種類有：

　　①容積式充填機。②稱重式充填機。③計數(shù)式充填機。

　　2. 封口型：

　　封口型食品包裝機械是將充填有包裝物的容器進(jìn)行封口的機械，其主要種類有：

　?、贌o封口材料封口機。②有封口材料封口機。③有輔助封口材料封口機。

　　3. 裹包型：

　　裹包型食品包裝機械是用柔性的包裝材料，全部或部分地將包裝物裹包起來的包裝機。其主要種類有：

　?、偃焦鼨C。②半裹式裹包機。

　　4. 多功能：

　　這類食品包裝機械具有兩種或兩種以上的功能。其主要種類有：

　?、倬哂谐涮?、封口兩種功能的充填封口機。

　?、诰哂谐尚?、充填、封口三種功能的成型充填封口機。

　　③具有定型、充填、封口三種功能的定型充填封口機。

　　食品包裝機械發(fā)展前景

　　根據(jù)我國的人口數(shù)量與國內(nèi)外市場對于食品包裝的需求量，我們做出大膽預(yù)測，隨著我國人民生活水平的不斷提高與國內(nèi)商品經(jīng)濟的持續(xù)繁榮，在未來的數(shù)十年之內(nèi)，食品包裝設(shè)備在國內(nèi)的市場銷量將會超過美國、日本等發(fā)達(dá)國家。

　　食品包裝機械發(fā)展特點

　　目前，我國國內(nèi)的發(fā)展中，呈現(xiàn)出了機電一體化和企業(yè)組合化生產(chǎn)力較低的特點，產(chǎn)品開發(fā)上也還暫時停留在測試仿制的階段，這樣導(dǎo)致的后果便是影響企業(yè)減少對食品包裝機械的研發(fā)費用，降低了企業(yè)的盈利能力，導(dǎo)致了科研投入少，科研力量不足的惡性循環(huán)。當(dāng)前，我國食品包裝機械的科研經(jīng)費僅占銷售額的1%，而發(fā)達(dá)國家高達(dá)8%-10%。

　　目前，我國企業(yè)急需解決的問題便是要抓住我國食品工業(yè)發(fā)展機遇，快速完成市場轉(zhuǎn)化，提高科研力量。

　　食品包裝機械作用

　　1. 對于現(xiàn)代食品工業(yè)來說，想要讓產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，必要條件之一便是使用食品包裝機械進(jìn)行精密包裝。

　　2. 可大大提高勞動生產(chǎn)率。

　　3. 能有效地保證包裝質(zhì)量。機械包裝可根據(jù)包裝物品的要求，按照需要的形態(tài)、大小，得到規(guī)格一致的包裝物，而手工包裝是無法保證的。

　　4. 能實現(xiàn)真空包裝、充氣包裝、貼體包裝、等壓灌裝等手工包裝無法實現(xiàn)的操作。

　　5. 可降低勞動強度，改善勞動條件。手工包裝的勞動強度很大，如用手工包裝體積大、重量重的產(chǎn)品，既耗體力，又不安全。

　　6. 有利于工人的勞動保護(hù)。

　　7. 可降低包裝成本，節(jié)省貯運費用。

　　8. 能可靠地保證產(chǎn)品衛(wèi)生。

　　9. 可促進(jìn)相關(guān)工業(yè)的發(fā)展。